成都酒店設(shè)計(jì)公司

快捷酒店作為酒店業(yè)的重要組成部分，是一個(gè)人流量較大，顧客身份較復(fù)雜的人員密集型場(chǎng)所，故酒店中存在著較多的不安全因素，各類安全問(wèn)題層出不窮。而酒店的安全管理是酒店正常運(yùn)營(yíng)的最基本保障，但因?yàn)榫频暌?guī)模的不斷擴(kuò)大、經(jīng)營(yíng)模式以及各種人為、管理因素等，酒店的安全還是存在著很多隱患，各類安全事件層出不窮。本文通過(guò)對(duì)酒店客房安全的系統(tǒng)分析，總結(jié)客房安全的現(xiàn)狀、問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上拓展保障客房安全理論及實(shí)踐的重要性，對(duì)我國(guó)快捷酒店業(yè)相關(guān)部門的安全管理工作提供一定的參考價(jià)值，對(duì)快捷酒店的客房安全研究有著重要的實(shí)踐意義和理論意義。

1、完善酒店安全管理機(jī)構(gòu)

設(shè)立專門的酒店安全管理機(jī)構(gòu)，如成立以酒店總經(jīng)理為首、各部門經(jīng)理為成員的酒店安全工作委員會(huì)，能保證各項(xiàng)安全管理工作的實(shí)施，有效控制安全問(wèn)題，為酒店安全工作提供組織保證。我國(guó)酒店大都設(shè)有消防安全工作委員會(huì)，但往往只是一個(gè)虛設(shè)的空架子，沒(méi)有履行實(shí)質(zhì)性職能，完善酒店的安全管理體系十分重要。

2、完善酒店設(shè)施配備提高員工素質(zhì)

首先，酒店在招聘新員工時(shí)，應(yīng)該對(duì)服務(wù)員進(jìn)行嚴(yán)格的挑選。其次，實(shí)行酒店安全“三級(jí)”培訓(xùn)法。對(duì)酒店新進(jìn)的員工進(jìn)行普及性安全培訓(xùn)課程，灌輸酒店安全防范意識(shí)；結(jié)合各部門的實(shí)際工作情況，強(qiáng)化其部門員工的安全防范知識(shí)；定期組織酒店全體員工參加酒店安全培訓(xùn)，將社會(huì)上的一些典型案例和安全事故進(jìn)行詳細(xì)講解和分析，強(qiáng)化全體員工的安全知識(shí)。最后，酒店員工安全管理工作的持續(xù)改進(jìn)，應(yīng)分別從宏觀層面修正和從微觀層面細(xì)微改進(jìn)。宏觀方面，主要從管理層面來(lái)端正認(rèn)識(shí)，保證目標(biāo)與安保要求匹配、資源提供與目標(biāo)的匹配，并經(jīng)常注意與同行間溝通和對(duì)比，交流和總結(jié)管理經(jīng)驗(yàn)。微觀方面，細(xì)節(jié)決定結(jié)果，持續(xù)改進(jìn)需要從各個(gè)細(xì)節(jié)上來(lái)抓。

3、深化酒店安全宣傳教育力度

應(yīng)使用標(biāo)識(shí)、語(yǔ)言、安全手冊(cè)、環(huán)境照明等方式來(lái)引導(dǎo)酒店顧客，規(guī)范酒店顧客行為，消除因酒店顧客不安全行為而產(chǎn)生安全事故的隱患，促使酒店顧客行為走向成熟。宣傳酒店安全知識(shí)促使酒店顧客向積極與規(guī)范的安全行為靠攏，酒店企業(yè)通過(guò)提供酒店安全知識(shí)手冊(cè)，促進(jìn)酒店顧客獲悉酒店安全常識(shí)，了解酒店設(shè)施的安全操作方法和酒店應(yīng)急事故處理辦法，或掌握酒店安全救援技能等。加大對(duì)酒店安全的宣傳教育力度，如提醒客人不要因?yàn)槭韬龃笠舛诰频陙G失東西或物品被盜，提醒客人抽煙是注意熄滅煙頭以免引起火災(zāi)等，進(jìn)一步引導(dǎo)客人遵守酒店規(guī)定。